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Ihr Lieben,
der ein oder andere weiß, dass wir vor vielen Jahren mit Freunden gemeinsam ein kleines Tee-Café am Mühlenkamp hatten. Lang lang ist es her! Aber damals gab es da auf der Karte auch unterschiedliche Sandwiches. Unter anderem eins mit Wacholderschinken und Sandwich Spread. Neulich hat mich meine Geschmackserinnerung mal wieder eingeholt und ich musste es direkt machen. Unsere sahen damals etwas anders aus, aber lecker waren sie auch – sehr! Das Sandwich-Spread ist die Magie! Daher hab ich Euch mein Rezept für ein äußerlich simples Schinkenbrot mal mitgebracht!
Zutaten:
- Die Mixed Pickles klein hacken und zusammen mit der Mayonnaise zu einem Sandwich Spread verrühren.
- Nun das Sauerteigbrot rösten und danach mit dem Salat, Tomaten, Gurkenscheiben, dem Sandwich Spread und dem saftigen Krustenbraten belegen.
- Zack fertig und so lecker!
Das Video zum Rezept gibt es bei Instagram! Ansonsten gibt es natürlich zahlreiche Schnittchen Schneewittchen Rezepte für Euch! Super lecker sind z.B. die Schnittchen Schneewittchen mit Apfel, Speck und Thymian oder die Schnittchen Schneewittchen mit Camembert und Granatapfelkernen oder auch die Schnittchen Schneewittchen mit Bach-Saibling – wow da sind in den letztern Jahren einige Rezepte zusammen gekommen. Viel Spaß beim Durchprobieren.
Alles Liebe
Clara
- Zutaten:
- 4 Scheiben Sauerteigbrot
- 1 Paket Krustenbraten
- 4 Blätter Salat oder etwas Salatmischung
- 1 Tomate
- Etwas Gurke
- 3 El Mayonnaise
- ½ Glas Mixed Pickles (ca. 100 g)
- Die Mixed Pickles klein hacken und zusammen mit der Mayonnaise zu einem Sandwich Spread verrühren.
- Nun das Sauerteigbrot rösten und danach mit dem Salat, Tomaten und Gurkenscheiben und dem Sandwich Spread und dem saftigen Krustenbraten belegen.
- Zack fertig und so lecker!
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