Alles rund um Kürbis – 10 Ideen für euch

Ihr Lieben,

ich freue mich so sehr, dass meine Apfeldauerbrenner bei Euch neulich so gut angekommen sind. Es ist doch wirklich so – die besten Rezepte werden nicht alle immer wieder neu veröffentlicht, sondern es gibt viele Dauerbrenner auf dem Blog die ich gerne mit Euch teile! Und da die ganze Welt gerade im Kürbisrausch ist, gibt es auch hier heute mal eine bunte Zusammenstellung mit den schönsten Kürbisrezepten und Kürbisideen. Vielleicht ist da die ein oder andere Anregung für Euch dabei. Ich würde mich freuen.

Kürbistarte 

Den Anfang macht eine leckere Tarte, welche im Orginal aus dem Buch von Fabio Häbel stammt. So lecker und ganz einfach. Tartes müssen ja nicht immer süß sein, sondern sind auch mega mit Gemüse. Genauso wie diese Kürbistarte hier mit einem meiner liebsten Gemüsesorten der Saison. Perfekt für einen Herbstabend mit euren Liebsten!

Im Kürbisrausch – heute mal als Kürbis-Zimtschnecken 

Am 4.10. war ja Tag der Zimtschnecke. Und da ich die so liebe, habe ich euch noch einmal das Rezept für Kürbiszimtschnecken mitgebracht. Dank dem Kürbismus werden diese kleinen Dinger richtig schön saftig und schmecken mindestens genau so gut wie der Klassiker. Ich mag sie sehr und sie wurden am Wochenende auch bereits mehrfach nachgebacken.

#ichbacksmir – in diesem Monat gibts Kürbisbrot 

Wenn das nicht mal ne besondere Stulle wird. Mit diesem leckeren Kürbisbrot bekommt das Abendbrot mit der Familie eine ganz neue Bedeutung. Super saftig und seeeehr lecker. Kürbismus ist die Zauberzutat!

Dremel your Kürbis – DIY

Herbststimmung auf dem Balkon schaffen? Geht ganz einfach, nämlich mit diesem selbstgemachten Kürbis-Kerzenständer! Dafür habe ich ein einfaches DIY mit einem Dremel für Euch, mit dem ihr euch tolle Herbstdeko für’s Zuhause zaubern könnt. In diesem Fall, hab ich eine Kronleuchter in den Kürbis „Geschnitzt“.. aber mit dem einfachen Hilfsmittel, könnt ihr ganze Schriftzüge oder Motive einschnitzen.

so schnell und so lecker Kürbis aus dem Ofen – mit Ahornsirup und Feta

Das gab es bei uns die letzten Wochen ganz oft. Lag bestimmt auch daran, dass Ofengemüse ja echt schnell geht, aber doch soo lecker ist. Ich hab das Ganze noch mit Ahornsirup und Feta gepimpt und fertig ist das perfekte Abendessen an kälteren Tagen!

Pumpkin Spice selbstgemacht – die eierlegende Wollmilchsau

Was gibt es schöneres als ein wärmendes Getränk an kalten Tagen? Hierfür habe ich ein tolles Rezept für eine Gewürzmischung mit der man die kalten Tage zum Beispiel mit einem Pumpkin Spice Latte überbrücken kann. Das vor allem bei den Amerikanern beliebte Getränk ist aber nur eins von vielen leckeren Dingen, dass man mit dem Gewürz machen kann. Ein paar weitere Ideen findet ihr auf dem Blog.

Herbsteintopf mit Kürbis und Linsen und ein dufte Ausflug

Die Eintopf Zeit beginnt! Ich finde an den kalten Tagen gibt es nichts besseres als sich mit einem schönen Teller Eintopf aufzuwärmen.   In diesem Eintopf steckt nicht nur jede Menge Kürbis. Probiert das Rezept mal aus… Danach heißt es dann nur noch: ab auf´s Sofa mit der Kuscheldecke!

Alle lieben Pasta – gefüllte Cannelloni mit Kürbis

Hier habe ich für euch ein leckeres Pasta Rezept. Das stammt noch aus der „alle lieben Pasta“ Zeit. Und zwar ist es ein Rezept für lecker gefüllte Canneloni mit Kürbis. Obwohl man bei der Zubereitung ein wenig Zeit mitbringen sollte, kann ich euch nur sagen: es lohnt sich. Denn sie schmecken super!

Hätt‘ ich Dich heut erwartet hätte ich Kuchen da!

Was wäre ein Top Ten Liste bei mir ohne ein Kuchenrezept? Genau deshalb habe ich hier für euch ein altes Rezept vom Blog für einen saftigen Kürbiskuchen. Perfekt für einen schönen Sonntag Nachmittag mit seinen Liebsten. Auch meine Kinder lieben das Rezept – sie wissen ja nicht was drin ist! Hah

so mag ich den Herbst – mit Kürbis-Flammkuchen

Hier habe ich noch für euch ein leckeres Rezept für einen Kürbis-Flammkuchen! Der ist super schnell gemacht, was bei dem alltäglichen Stress mal ganz angenehm ist. Trotzdem hat es dieser Flammkuchen in sich und ist mega!

Natürlich gibt es bei mir auch noch ein Rezept für eine leckere Kürbissuppe, die darf ja hier nicht fehlen!

In diesem Sinne  – Besorgt Euch einen leckeren Kürbis und legt los.

Alles Liebe

Claretti

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